Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 8 đến 10 phút
Thành phần
- 4 lát thịt xông khói
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 125 ml (1/2 cốc) nước dùng gà
- 250 ml (1 cốc) kem
- 250 ml (1 cốc) đậu xanh đông lạnh
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 nhúm hỗn hợp thảo mộc Provençal
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm balsamic trắng
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Trên bề mặt làm việc, thái nhỏ thịt xông khói.
- Chiên thịt xông khói và hành tây trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu.
- Thêm nước dùng, kem, đậu Hà Lan, tỏi, thảo mộc vùng Provence, giấm và để hỗn hợp sánh lại một chút.
- Kiểm tra gia vị.
