Súp Bữa Ăn Châu Á

Khẩu phần: 4 – Chuẩn bị: 10 phút – Nấu: 5 phút

Thành phần

• 1 gói mì gạo rất mỏng
• 60 ml (4 muỗng canh) nấm, thái hạt lựu
• 125 ml (1/2 cốc) bông cải xanh, cắt thành từng miếng nhỏ
• 60 ml (4 muỗng canh) ớt chuông đỏ thái sợi
• 60 ml (4 muỗng canh) cà rốt, thái sợi
• 5 ml (1 thìa cà phê) tỏi, băm nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) gừng, thái nhỏ
• 30 ml (2 muỗng canh) dầu mè
• 30 ml (2 muỗng canh) nước mắm
• 30 ml (2 muỗng canh) nước tương
• 60 ml (4 muỗng canh) hành lá thái nhỏ
• 200g (7 oz) protein nấu chín tùy chọn của bạn (tôm, gà, đậu phụ)
• Nước sốt cay vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Chia đều các nguyên liệu vào 4 hộp đựng.
2. Khi đến giờ ăn, đổ một lượng nước sôi vào các nguyên liệu.
3. Đợi 5 phút trước khi ăn trong khi chờ các nguyên liệu chín.
4. Nêm gia vị, trộn đều và thưởng thức.