Thành phần
- 1 túi thịt viên gà sốt cà chua húng quế (làm sẵn)
- 2 ổ bánh mì sandwich tàu ngầm
- Bơ tỏi phết vào bên trong bánh mì
- 500 ml (2 cốc) rau arugula
- 15 ml (1 thìa canh) dầu ô liu
- 15 ml (1 thìa canh) giấm balsamic
- 200 ml (1 1/2 cốc) phô mai mozzarella bào
- 80 ml (⅓ cốc) ớt chuông ngâm chua thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu, vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F).
- Mở bánh bao ra và phết thật nhiều bơ tỏi vào bên trong.
- Trong bát, trộn rau arugula với dầu ô liu và giấm balsamic. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Sách.
- Đun nóng lại những viên thịt gà trong nước sốt cà chua trong chảo ở lửa vừa cho đến khi nóng đều.
- Đặt những viên thịt gà đã hâm nóng vào trong bánh bao đã phết bơ. Thêm ớt chuông ướp thái nhỏ lên trên, sau đó rắc thật nhiều phô mai mozzarella bào.
- Cho bánh sandwich vào lò nướng trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng nâu.
- Lấy ra khỏi lò, cho rau arugula đã trộn giấm vào bên trong bánh sandwich, đóng bánh lại và dùng ngay.
