Tôm Tabbouleh
Khẩu phần: 4
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thành phần
- 300 ml bột couscous vừa
- 1 bó rau mùi thái nhỏ
- 2 củ hành tím băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- 2 thùng trứng cá Masago
- 2 chén tôm nấu chín băm nhỏ
- 1 nước cốt chanh
- 1 nước cốt chanh
- 1 quả ớt chuông đỏ thái hạt lựu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Ngâm bột semolina vào nước sôi (theo hướng dẫn trên bao bì). Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để bột nở trong vài phút.
- Thêm các nguyên liệu vào bột semolina. Nêm gia vị và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng.
