Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 5 đến 6 phút
Thành phần
- 1 củ hành tây đỏ, thái mỏng
- 1 quả ớt đỏ, cắt thành từng dải
- 60 ml (4 muỗng canh) chất béo tùy chọn (bơ, dầu hoặc bơ ca cao Mycryo)
- 24 con tôm lột vỏ 31/40
- 15 ml (1 muỗng canh) ớt bột hun khói ngọt
- 15 ml (1 muỗng canh) hạt thìa là xay
- 60 ml (4 muỗng canh) hạt rau mùi xay
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm trắng
- 5 ml (1 thìa cà phê) mật ong
- 12 quả cà chua bi, cắt đôi
- Nước sốt cay tùy khẩu vị (tùy chọn)
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Cho hành tây và hạt tiêu vào chảo nóng, xào với loại mỡ tùy chọn trong khoảng 2 đến 3 phút.
- Thêm tôm đã phủ bơ Mycryo vào và nấu ở lửa lớn trong 1 phút cho mỗi mặt.
- Thêm ớt bột, thìa là, rau mùi, tỏi, giấm và mật ong. Kiểm tra gia vị.
- Thêm cà chua và nước sốt cay tùy chọn (tùy chọn).
- Hội đồng,
- Chia đều tôm, cơm và guacamole vào mỗi chiếc bánh tortilla.