Cá hồi sốt tartare với lựu và bạc hà tươi

Thời gian hoàn thành: 15 phút

Thời gian nấu: Không có

Số lượng khẩu phần: 2

Thành phần

• 1 ống Salmon Duo (cá hồi tươi và cá hồi hun khói)
• 60 ml (1/4 cốc) hạt lựu
• 1 muỗng canh đến s. bạc hà tươi, thái nhỏ
• 2 muỗng canh đến s. sốt mayonnaise
• 15 ml (1 muỗng canh) nước cốt chanh hoặc chanh xanh
• 1 muỗng canh đến c. của mật ong
• 1 muỗng canh đến s. dầu ô liu
• 1 muỗng canh đến s. hạt hướng dương rang
• Muối và hạt tiêu, vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Đổ hết tuýp Salmon Duo vào bát. Thêm hạt lựu và bạc hà cắt nhỏ.
2. Trong bát khác, trộn đều sốt mayonnaise, nước cốt chanh, dầu ô liu và mật ong. Khuấy hỗn hợp này vào cá hồi và các nguyên liệu khác để kết dính sốt tartare.
3. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó trộn nhẹ để tất cả các nguyên liệu được ngấm đều.
4. Rắc thêm hạt hướng dương rang.
5. Để trong tủ lạnh trong 10 phút để các hương vị hòa quyện.
6. Ăn lạnh với bánh mì nướng, bánh quy giòn hoặc dùng làm món khai vị kèm với salad.

Sản phẩm liên quan

Cá hồi cắt khối làm sốt tartare