Cá ngừ sốt tartare cay với sốt sriracha

Thành phần

• 200g cá ngừ tươi, cắt thành khối vuông nhỏ
• 30 ml (2 muỗng canh) sốt mayonnaise cay (mayonnaise + sriracha)
• 15 ml (1 muỗng canh) hành lá thái nhỏ
• 15 ml (1 muỗng canh) nước cốt chanh tươi
• 15 ml (1 muỗng canh) rau mùi tươi, thái nhỏ
• Muối và hạt tiêu đen vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Chuẩn bị cá ngừ: Cho cá ngừ thái hạt lựu vào bát.
2. Trộn nguyên liệu: Cho sốt mayonnaise cay, hành lá, nước cốt chanh và rau mùi vào bát đựng cá ngừ. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn nhẹ nhàng để cá ngừ được phủ đều tất cả các nguyên liệu.
3. Phục vụ: Ăn cá ngừ tartare lạnh, kèm với khoai tây chiên để có kết cấu giòn. Bạn cũng có thể dùng kèm với salad xanh để tăng thêm hương vị tươi mát.

Sản phẩm liên quan

Cá ngừ cắt miếng để làm sốt tartare