Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) mascarpone
- 1 quả chanh, vỏ
- 5 ml (1 thìa cà phê) bột quế
- 15 ml (1 muỗng canh) chiết xuất vani
- 5 ml (1 muỗng cà phê) Ricard (rượu)
- 1 nhúm muối
- 60 ml (4 muỗng canh) đường
- 1 đế bánh ngọt đã nấu chín
- 500 đến 750 ml (2 đến 3 cốc) dâu tây
- 60 ml (4 muỗng canh) đường bột
Sự chuẩn bị
- Trong bát, dùng máy đánh trứng trộn đều mascarpone, vỏ cam, quế, vani, Ricard, một chút muối và đường cho đến khi thu được hỗn hợp kem mịn.
- Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đáy bánh tart đã nướng, sau đó xếp dâu tây lên trên.
- Khi sẵn sàng phục vụ, rắc đường bột lên bánh.
