Bánh mì nướng phô mai brie, quả sung và óc chó với kem tươi

Khẩu phần: 8

Chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Thành phần

• 125 ml (½ cốc) quả hồ đào
• 2 miếng bánh mì dài 5'', cắt đôi
• 8 lát phô mai brie kem đôi hình chữ nhật dày
• 4 quả sung, cắt thành 4 phần
• 15 ml (1 muỗng canh) mật ong
• Fleur de sel và hạt tiêu để nếm thử

Sự chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng, giá ở giữa, ở nhiệt độ 200°C (400°F).
2. Rang hạt hồ đào trong chảo nóng trong khoảng 1 đến 2 phút.
3. Trên mỗi lát bánh mì, đặt 2 lát phô mai brie
4. Xếp các lát bánh mì lên khay nướng có phủ tấm silicon và nướng trong 5 phút.
5. Lấy ra khỏi lò, rải hạt hồ đào, quả sung và một chút mật ong lên các lát phô mai brie.
6. Thêm một ít muối và hạt tiêu.

Lưu ý : Phô mai dê hoặc phô mai xanh kem là lựa chọn tốt để thay thế phô mai brie.