Khẩu phần: 4 người
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: Không có
Thành phần
- 1 khúc cá hồi Coho hun khói và nam việt quất khô phủ kem phô mai (đã rã đông)
- 4 lát bánh mì đồng quê, nướng
- 1/2 quả dưa chuột, thái lát mỏng
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm balsamic trắng
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 60 ml (4 muỗng canh) Hành tím chiên (để trang trí)
- Một vài nhánh thì là tươi (để trang trí)
Sự chuẩn bị
- Trên các lát bánh mì nướng, rắc đều cá hồi Coho hun khói và quả nam việt quất khô. Đặt vài lát dưa chuột mỏng lên trên.
- Trong một cái bát nhỏ, trộn đều dầu ô liu, giấm balsamic trắng, muối và hạt tiêu. Ngay trước khi ăn, rưới thật nhiều nước sốt này lên bánh mì nướng. Thêm hành tím phi lên trên và vài nhánh thì là tươi.
