Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút
Thành phần
- 2 quả bơ, cắt khối
- Tasbasco để nếm thử
- 30 ml (2 muỗng canh) giấm rượu vang đỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 4 lát bánh mì baguette, nướng
- 250 ml (1 cốc) phô mai feta, thái hạt lựu
- 4 quả trứng luộc chín, thái lát
- 30 ml (2 muỗng canh) xi-rô cây phong
- 4 đến 6 lá húng quế, thái nhỏ
- 120 ml (8 muỗng canh) dầu ô liu
- 8 lát thịt xông khói, nấu chín và giòn
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Sự chuẩn bị
- Cho bơ, Tabasco, giấm, tỏi, muối và hạt tiêu vào bát, xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay. Kiểm tra gia vị.
- Phết hỗn hợp bơ xay nhuyễn lên từng lát bánh mì.
- Trên bánh mì nướng, phết phô mai feta, trứng thái lát, xi-rô cây phong, húng quế, dầu ô liu và thịt xông khói.
