Sốt atisô
Năng suất: 750 ml (3 cốc) – Chuẩn bị: 10 phút
Thành phần
- 250 ml (1 cốc) atisô trong dầu
- 250 ml (1 cốc) Mozzarella
- 250 ml (1 cốc) Ricotta
- 1 nhúm ớt cayenne
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 quả chanh, nước cốt
- 5 ml (1 thìa cà phê) bột hành tây
- muối và hạt tiêu từ nhà máy để nếm thử
Sự chuẩn bị
Dùng máy xay thực phẩm để xay nhuyễn mọi thứ. Kiểm tra gia vị.
