此食谱可使用任何类型的水果，最好是新鲜水果，以避免果汁过多。
4 人份配料
- 75 克融化黄油
- 80 克糖
- 125 克面粉
- 2 枚鸡蛋
- 1 小撮盐
- 1 包香草糖
- 5 毫升发酵粉
- 300 克李子，去核，切半
准备工作
- 将烤箱预热至 350°F / 180°C。
- 在碗中加入所有配料（水果除外），搅拌至顺滑。
- 在蛋糕罐或派盘中涂上黄油并撒上少许面粉。倒入面糊，将李子放在上面。
- 烘烤约 25 分钟（用刀戳一下以检查是否熟透）。
- 从烤箱中取出，放在罐中冷却，在食用前轻轻撒上冰糖。
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此食谱可使用任何类型的水果，最好是新鲜水果，以避免果汁过多。
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