黄蜜桃和黑莓面包屑

配料(4 人份)

  • 50 克面粉
  • 50 克杏仁粉
  • 50 克冰糖
  • 50 克黄油
  • 4 个成熟的黄色油桃,切成块状
  • 1 盒黑莓

准备工作

  1. 将烤箱预热至 350°F / 180°C。
  2. 在碗中加入面粉、糖、杏仁粉和切成小块的黄油。用手将所有材料混合在一起,打磨面团(用两只手将材料搓揉在一起,使黄油完全混合在一起,形成沙粒状)。
  3. 将油桃和黑莓放入烤盘中,在整个表面撒上碎屑混合物。
  4. 放入烤箱约 30 分钟。面包屑应呈金黄色。
  5. 待冷却后即可食用。配上香草冰淇淋,堪称完美。

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