এই রেসিপিটি যেকোনো ধরণের ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, বিশেষ করে তাজা, যাতে অতিরিক্ত রস না পান।
৪ জনের জন্য উপকরণ
- ৭৫ গ্রাম গলানো মাখন
- ৮০ গ্রাম চিনি
- ১২৫ গ্রাম ময়দা
- ২টি আস্ত ডিম
- ১ চিমটি লবণ
- ১ প্যাকেট ভ্যানিলা চিনি
- ৫ মিলি বেকিং পাউডার
- ৩০০ গ্রাম পিট করা এবং অর্ধেক কাটা বরই
প্রস্তুতি
- ওভেন ৩৫০°F / ১৮০°C তে প্রিহিট করুন।
- একটি পাত্রে, সমস্ত উপকরণ (ফল বাদে) যোগ করুন এবং একটি মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন।
- কেক টিন বা পাই ডিশে মাখন এবং হালকা ময়দা মাখিয়ে নিন। ব্যাটার ঢেলে উপরে বরইগুলো সাজান।
- প্রায় ২৫ মিনিট বেক করুন (ছুরি দিয়ে ছিদ্র করে দেখুন রান্না হয়েছে কিনা)।
- ওভেন থেকে বের করে টিনে ঠান্ডা হতে দিন এবং পরিবেশনের সময় হালকা করে আইসিং চিনি ছিটিয়ে দিন।
