মশলাদার চিকেন উইংস
উপকরণ
- মধু - ৬ টেবিল চামচ। থেকে s.
- গোলমরিচ - ½ চা চামচ। ম.
- পাপরিকা - ½ চা চামচ। ম.
- ধনেপাতা - ১ টেবিল চামচ। ম.
- মরিচের গুঁড়ো - ১ টেবিল চামচ। ম.
- টাবাসকো - ২ টেবিল চামচ। ম.
- রসুন - ৩ কোয়া - ১ টেবিল চামচ। ম.
- আদা - এক টুকরো
- পেঁয়াজ গুঁড়ো -
- জলপাই তেল - ২ টেবিল চামচ। থেকে s.
- লবণ - স্বাদমতো
- মরিচ - স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- আদা কাটা
- চামচ দিয়ে ঘষে খোসা ছাড়িয়ে নিন - শিকড় ক্ষয় কমায়
- ছুরির ব্লেড দিয়ে রসুন গুঁড়ো করে নিন
- রসুন ভালো করে কেটে নিন
- একটি পাত্রে অন্যান্য উপকরণ মিশিয়ে নিন।
- একটি প্লেটে রাখুন
- ডানার উপর সস ঢেলে দিন।
- তোমার প্লেট ফিল্ম করো।
- ৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
- ৪০০ এ ২০ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন।
- গ্রিলের উপর রান্না শেষ করার বিকল্প (ব্রয়েল)
টিপস ও ট্রিকস
- ক্ষতি কমায় - চামচ
- পার্চমেন্ট পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করুন
- মশলা: যদি তুমি তোমার ডানা কম মশলাদার পছন্দ করো, তাহলে লাল মরিচ এবং টাবাসকো কমিয়ে দাও অথবা বাদ দাও। যারা মশলাদার ডানা পছন্দ করেন, তাদের পরিমাণ বাড়ান।
- মধুর পরিবর্তে বাদামী চিনি ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আপনার ডানা কম টক হবে।
