যৌগিক মাখন

Beurre Composé

উপকরণ

  • ২৫০ গ্রাম (১ কাপ) মাখন, নরম করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কাটা তাজা পার্সলে
  • ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
  • ১ চিমটি লবণ

প্রস্তুতি

  1. নরম মাখন পার্সলে, রসুন এবং লবণের সাথে মিশিয়ে নিন। প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করে মাখনটিকে রোলের আকার দিন এবং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। আপনি স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলি পরিবর্তন করতে পারেন, লেবুর খোসা, ভেষজ (ট্যারাগন, চিভস), মশলা এমনকি শুকনো টমেটো যোগ করে বিভিন্ন সংস্করণ তৈরি করতে পারেন। এই মাখন মাছ, ভাজা মাংস, অথবা ভাজা সবজির সাথে রাখার জন্য আদর্শ।
  2. এই সস এবং মাখনগুলি আপনার খাবারগুলিকে সমৃদ্ধ করার এবং স্বাদ যোগ করার জন্য উপযুক্ত!



সকল রেসিপি

বিজ্ঞাপন