ফলন: ২০
প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট
রান্না: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) মাখন
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) চিনি
- ৩ মিলি (১/২ চা চামচ) প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস
- ৩৩০ মিলি (১ ১/৩ কাপ) বাদামী চিনি
- ১টি ডিম
- ২ চিমটি লবণ
- ৮ মিলি (১/২ টেবিল চামচ) বেকিং পাউডার
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ছোলার গুঁড়ো
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) ওটমিল
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) রান্না করা ছোলা, পিউরি করে কাটা
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) কাকাও ব্যারি ওকোয়া চকোলেট চিপস, গুঁড়ো করা
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৮০°C (৩৫০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, হুইস্ক ব্যবহার করে, মাখন, চিনি, ভ্যানিলা এবং বাদামী চিনি মিশিয়ে নিন।
- ডিম, লবণ, খামির, ছোলার গুঁড়ো, ওট ফ্লেক্স এবং তারপর ছোলার পিউরি যোগ করুন।
- চকোলেট চিপস দিয়ে নাড়ুন।
- পিং পং বলের আকারের বল তৈরি করুন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে বলগুলো রেখে ১৫ মিনিট বেক করুন।
- একটি কুকি র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন।
