ক্লাসিক শুয়োরের মাংসের চপস
প্রস্তুতি
রান্না
পরিবেশন: ৬
কাট: চপস
উপাদান
- ৬টি শুয়োরের মাংসের চপ - হোটেল কাটা
- ২/৩ কাপ কুঁচি করে কাটা পেঁয়াজ
- ১/৩ কাপ ক্যুবেক ম্যাপেল সিরাপ
- ১ ১/২ চা চামচ। চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- ১/৩ কাপ কেচাপ
- ১ কাপ জল
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- কল থেকে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- শুয়োরের মাংসের চপগুলো কয়েক সেকেন্ডের জন্য দুই পাশে বাদামী করে ভেজে নিন।
- সব উপকরণ মিশিয়ে চপসের উপর ঢেলে দিন। ঢেকে কম আঁচে ৪৫ মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না চপগুলো ভেতরে কিছুটা গোলাপি রঙ ধারণ করে।
