কুঁচি করা মুরগি, পারমেসান এবং পানকো দিয়ে ম্যাশ করা আলু ক্রোকেট

প্রস্তুতির সময়: ২০ মিনিট

রান্নার সময়: ২৫ মিনিট

পরিবেশন: ৪

উপকরণ

একটি বড় পাত্রে, ম্যাশ করা আলু, কুঁচি কুঁচি করে কাটা মুরগি, ডিম, কুঁচি করে কাটা পারমেসান, পার্সলে, চিভস এবং ১/২ কাপ ব্রেডক্রাম্ব একসাথে মিশিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
মিশ্রণটি ছোট ছোট বল বা প্যাটি আকারে তৈরি করুন। প্রতিটি ক্রোকেট প্যানকো ব্রেডক্রাম্বের মধ্যে গড়িয়ে ভালোভাবে লেপে দিন।
মাঝারি আঁচে একটি গরম কড়াইতে ১ কাপ তেল যোগ করুন এবং ক্রোকেটগুলি প্রতিটি পাশে প্রায় ৩ থেকে ৪ মিনিট ভাজুন, যতক্ষণ না সোনালি বাদামী এবং বাইরের দিকে মুচমুচে হয়।
অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য ক্রোকেটগুলি কাগজের তোয়ালেতে স্থানান্তর করুন।

ট্যাগ

বিজ্ঞাপন