কলা এবং চকলেট কেক

ফলন: ২০ থেকে ৩০

প্রস্তুতি: ১৫ মিনিট

রান্না: ১৫ মিনিট

একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, সমস্ত শুকনো উপকরণ মিশিয়ে নিন, তারপর ডিমের সাদা অংশগুলো দিয়ে ভাঁজ করুন।
তারপর গলানো মাখন, কলা, চকোলেট চিপস এবং রাম যোগ করুন। মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত সবকিছু একসাথে মিশিয়ে নিন।
প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে ফ্রিজে ২ ঘন্টা রেখে দিন।
ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ১৮০°C (৩৫০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
মিশ্রণটি ছোট সিলিকন ছাঁচে বা স্ট্যান্ডার্ড ছাঁচে ঢেলে, মাখন মাখিয়ে প্রায় ১৫ মিনিট বেক করুন। রান্নার সময় ওভেন এবং ব্যবহৃত ছাঁচের ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
অর্থদাতারা কিছুটা ঠান্ডা হয়ে গেলে আনমোল্ড করুন।