ফলন: ৩৫০ মিলি (১ ১/২ কাপ)
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
উপকরণ
- ২২৫ গ্রাম / ৩৫০ মিলি (১ ½ কাপ) ছেঁকে নেওয়া আইসিং চিনি
- ১টি ডিমের সাদা অংশ
- ১০ মিলি (২ চা চামচ) লেবুর রস
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, হুইস্ক বা হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে, ডিমের সাদা অংশ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
- ধীরে ধীরে আইসিং চিনি যোগ করুন।
- লেবুর রস যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
- মিশ্রণটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ঢেলে দিন। বই।
- রয়্যাল আইসিং ঘরের তাপমাত্রায় একদিন অথবা রেফ্রিজারেটরে ৩ দিন সংরক্ষণ করা যায়।
