জলপাই তেল এবং তাজা তুলসী দিয়ে মেয়োনিজ

উপকরণ

• ১টি ডিমের কুসুম
• ২০০ মিলি জলপাই তেল
• ১ টেবিল চামচ। থেকে গ. সরিষার
• ১ টেবিল চামচ। থেকে s. ওয়াইন ভিনেগার
• ১ টেবিল চামচ। থেকে s. কাটা তাজা তুলসী
• লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি

ডিমের কুসুম, সরিষা এবং ভিনেগার একসাথে ফেটিয়ে নিন। মেয়োনিজ তৈরির জন্য অল্প অল্প করে জলপাই তেল দিন। কাটা বেসিল, লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন।