কন্টেন্টে চলে যান
শর্টব্রেড কুকি ডো
উপকরণ
- ২৫০ গ্রাম (১ ৩/৪ কাপ) সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা
- ১২৫ গ্রাম (১/২ কাপ) ঠান্ডা মাখন, কুঁচি করে কাটা
- ১০০ গ্রাম (১/২ কাপ) চিনি
- ১টি ডিমের কুসুম
- ১ চিমটি লবণ
- ১ টেবিল চামচ। থেকে গ. ভ্যানিলা নির্যাস (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে ময়দা, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে নিন।
- ঠান্ডা মাখন টুকরো করে যোগ করুন এবং আপনার আঙ্গুলের মধ্যে ঘষুন যতক্ষণ না আপনি একটি বেলে জমিন পান।
- ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা নির্যাস (ঐচ্ছিক) যোগ করুন, তারপর দ্রুত মিশিয়ে একটি বল তৈরি করুন।
- ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে তারপর গড়িয়ে পছন্দসই আকারে কেটে নিন।
