ট্রান্সপারেন্ট পি টিই
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ময়দা
- ১ চিমটি লবণ
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) ফুটন্ত পানি
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ক্যানোলা তেল
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ভুট্টা বা আলুর মাড়
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, কাঠের চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, ময়দা, লবণ এবং ফুটন্ত জল মিশিয়ে নিন।
- তারপর তেল দিন।
- কাজের পৃষ্ঠে, স্টার্চ ছিটিয়ে, কয়েক মিনিটের জন্য ময়দা মাখুন যতক্ষণ না আপনি একটি সাটিন টেক্সচার পান।
- পাতলা সসেজ তৈরি করে ছোট ছোট বল তৈরি করুন।
- কাজের পৃষ্ঠে, একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে, ময়দার বলগুলিকে চ্যাপ্টা করুন এবং চিংড়ির স্টাফিং দিয়ে ভরে দিন।
- কয়েক মিনিটের জন্য এটিকে বাষ্প হতে দিন।





