উপকরণ
- ৬০ গ্রাম (২ কাপ) তাজা তুলসী পাতা
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) ভাজা পাইন বাদাম
- ৬০ মিলি (১/৪ কাপ) গ্রেট করা পারমেসান পনির
- ১ কোয়া রসুন
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
একটি ফুড প্রসেসরে, তুলসী, পাইন বাদাম, রসুন এবং পারমেসান মিশিয়ে নিন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশানোর সময় পাতলা ধারায় জলপাই তেল যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। এই পেস্টো পাস্তা, ভাজা সবজির সাথে দেওয়া যেতে পারে অথবা টোস্টের জন্য বেস হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
