কন্টেন্টে চলে যান

মুরগি এবং ভাত ভর্তি মরিচ
পরিবেশন : ৪ জন
প্রস্তুতির সময় : ১০ মিনিট
রান্নার সময় : ৩০ মিনিট
উপকরণ :
- ৪০০ গ্রাম স্টিউ করা মুরগি (মিষ্টি সরিষা এবং ম্যাপেল সিরাপ)
- ৪টি বড় মরিচ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) রান্না করা ভাত
- ২৮৫ মিলি (১ ১/৪ কাপ) ভুট্টার দানা, পানি ঝরিয়ে (১ ক্যান)
- ২৮৫ মিলি (১ ১/৪ কাপ) লাল বা কালো মটরশুটি, জল ঝরিয়ে নিন (১ ক্যান)
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
- সাজানোর জন্য তাজা ভেষজ (পার্সলে বা ধনেপাতা)
প্রস্তুতি :
- ওভেন ১৮০°C (৩৫০°F) তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
- মরিচের উপরের অংশ কেটে নিন এবং বীজ এবং ভেতরের পর্দাগুলো সরিয়ে ফেলুন।
- একটি বড় পাত্রে, কুঁচি কুঁচি করে কাটা মুরগি, রান্না করা ভাত, ঝরানো ভুট্টা এবং ঝরানো বিন একসাথে মিশিয়ে নিন। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- মুরগি, ভাত, ভুট্টা এবং বিনের এই মিশ্রণটি দিয়ে মরিচ ভরে দিন, তারপর একটি বেকিং ডিশে রাখুন।
- রান্নার সময় মরিচ শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে থালার নীচে সামান্য জল যোগ করুন।
- মরিচ নরম না হওয়া পর্যন্ত ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন।
- তাজা ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।