পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ২০ মিনিট
রান্না: ২০ থেকে ২৫ মিনিট
উপকরণ
- ৪টি আস্ত আপেল, কোর বাদ দেওয়া
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) রিকোটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) রোজমেরি হ্যাম, কুঁচি করে কাটা
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৯০ মিলি (৬ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) পানকো ব্রেডক্রাম্বস
- ৮টি বেকন স্লাইস
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে, রিকোটা, হ্যাম, রসুন, পার্সলে, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রস্তুত মিশ্রণটি প্রতিটি আপেলের মধ্যে ভাগ করে নিন।
- একটি বেকিং ডিশে আপেলগুলো সাজান।
- প্রতিটি আপেলের চারপাশে, বেকনের 2 টুকরো গড়িয়ে দিন।
- উপরে ব্রেডক্রাম্ব ছিটিয়ে ২০ থেকে ২৫ মিনিট বেক করুন।
- সবুজ সালাদের সাথে পরিবেশন করুন।
