চিংড়ি রোল

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ২০ মিনিট

পুনরায় গরম করা: ৪ মিনিট

উপকরণ

  • ৪টি ছোট নান রুটি (৬'') অথবা রান্না করা পিৎজার ডো
  • ৭৫০ মিলি (৩ কাপ) নর্ডিক চিংড়ি
  • ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) মেয়োনিজ
  • ৩টি সবুজ পেঁয়াজের ডাঁটা, কুঁচি করে কাটা
  • ১টি শ্যালট, মিহি করে কাটা
  • ৫ মিলি (১ চা চামচ) শ্রীরাচ গরম সস
  • ১টি আম, মিহি করে কুঁচি করে কাটা
  • ২৫০ মিলি (১ কাপ) শসা, মিহি করে কুঁচি করে কাটা
  • ৫ মিলি (১ চা চামচ) বারবিকিউ সস
  • ১টি লেবু, রস
  • রসুনের মাখন
  • স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ

ভরাট

জলপাই তেল এবং ভিনেগার ড্রেসিং সহ কোলসল।

প্রস্তুতি

  1. একটি গরম প্যানে, উচ্চ তাপে, প্রতিটি নানের টুকরো ১ মিনিটের জন্য গরম করুন।
  2. একটি পাত্রে চিংড়ি, মেয়োনিজ, সবুজ পেঁয়াজ, শ্যালট, গরম সস, আম, শসা, বারবিকিউ সস এবং লেবুর রস একসাথে মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
  3. প্রতিটি নান রুটিতে সামান্য রসুনের মাখন ছড়িয়ে দিন।
  4. প্রতিটি নান রুটির উপর, চিংড়ির মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং সামান্য কোলসলা দিয়ে সাজান।



সকল রেসিপি

বিজ্ঞাপন