উপকরণ
- ৪টি মাঝারি বিট, রান্না করে চার ভাগ করে কাটা
- ১০০ গ্রাম (প্রায় ১/২ কাপ) তাজা ছাগলের পনির, গুঁড়ো করে কাটা
- ৫০ গ্রাম (প্রায় ১/২ কাপ) আখরোট, ভাজা
- ১০০ গ্রাম (প্রায় ৪ কাপ) রকেট বা পালং শাক
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) বালসামিক ভিনেগার
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) মধু
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
নির্দেশনা
- বিটগুলো ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১৫-২০ মিনিট ভাজুন।
- একটি সালাদ বাটিতে আরগুলা/পালং শাক, বিট, পনির এবং বাদাম মিশিয়ে নিন।
- ভিনেগার, তেল এবং মধু দিয়ে ভিনেগার তৈরি করুন, তারপর সিজন করুন।
- সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন এবং নাড়ুন।
