উপকরণ
- ১ লিটার (৪ কাপ) কচি কাণ্ড
- ২টি নাশপাতি, পাতলা করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) আখরোট, মোটা করে কাটা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) নীল পনির (ঐচ্ছিক)
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সাইডার ভিনেগার
- ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) আখরোট তেল
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) মধু
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- একটি সালাদ বাটিতে কচি কান্ড, নাশপাতির টুকরো এবং আখরোট মিশিয়ে নিন।
- সিডার ভিনেগার, আখরোট তেল, মধু, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে ভিনাইগ্রেট তৈরি করুন।
- সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন, আলতো করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
