উপকরণ
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) কুইনোয়া, রান্না করে ঠান্ডা করে নিন
- ১ লিটার (৪ কাপ) আরগুলা
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) কিউব করা শসা
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) চেরি টমেটো, অর্ধেক করে কাটা
ড্রেসিংয়ের জন্য
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
- ৭৫ মিলি (৫ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ১ কোয়া রসুন কুঁচি
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- একটি সালাদ বাটিতে কুইনোয়া, আরগুলা, শসা এবং টমেটো মিশিয়ে নিন।
- তাজা লেবুর রস, রসুন, জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে ভিনেগারেট তৈরি করুন।
- সালাদের উপর ড্রেসিং ঢেলে দিন, আলতো করে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
