পরিবেশন: ৪ জন
প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট
রান্নার সময়: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ৪০০ গ্রাম স্টিউ করা মুরগি (মিষ্টি সরিষা এবং ম্যাপেল সিরাপ)
- ১.৫ লিটার (৬ কাপ) মুরগির ঝোল
- ৫০০ মিলি (২ কাপ) নুডলস (সেঁতুলি বা ছোট পাস্তার ধরণ)
- ১টি গাজর, ছোট ছোট কিউব করে কাটা
- ১টি লিক, গোল করে কাটা
- ১টি সেলারি ডাঁটা, গোল করে কাটা
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
- সাজানোর জন্য তাজা পার্সলে
প্রস্তুতি
- একটি বড় সসপ্যানে মুরগির স্টক গরম করুন।
- ঝোলের সাথে গাজর, লিক এবং সেলারি যোগ করুন এবং প্রায় ১০ মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সবজি নরম হয়।
- নুডলস এবং কুঁচি করা মুরগির মাংস মিশিয়ে ৫ থেকে ৭ মিনিট ধরে রান্না করুন, যতক্ষণ না নুডলস রান্না হয়।
- স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- তাজা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
