উপকরণ
- ২টি সাবমেরিন স্যান্ডউইচ রুটি
- ১ ব্যাগ শুয়োরের মাংসের বল, হ্যামবার্গার স্টেক সস সহ, ইতিমধ্যে রান্না করা এবং ভ্যাকুয়াম প্যাক করা
- ১টি ছোট সবুজ মরিচ, পাতলা করে কাটা
- ১টি ছোট পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
- ১ কোয়া রসুন, মিহি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ম্যাপেল সিরাপ
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মাখন
- স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
- ১২৫ মিলি (১/২ কাপ) গ্রেটেড পনির (চেডার বা মোজারেলা, পছন্দ অনুযায়ী)
প্রস্তুতি
১. প্রিহিটিং
ওভেন ৩৭৫°F (১৯০°C) তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।২. সবজি প্রস্তুত করা
একটি কড়াইতে, মাঝারি আঁচে মাখন গলিয়ে নিন। সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। সবজি নরম এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত প্রায় ৫-৭ মিনিট ভাজুন। ম্যাপেল সিরাপ, লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
হ্যামবার্গার স্টেক সস সহ শুয়োরের মাংসের বলের ব্যাগের জিনিসপত্র ভাজা সবজি সহ প্যানে ঢেলে দিন। সবকিছু গরম না হওয়া পর্যন্ত এটিকে কয়েক মিনিট গরম হতে দিন।
৩. সাবমেরিনের সমাবেশ
স্যান্ডউইচ বানগুলো খুলে হালকা করে মাখন মাখিয়ে নিন। দুটি বানের মধ্যে মিটবল এবং সবজির মিশ্রণ সমানভাবে ভাগ করে নিন। গ্রেটেড পনির দিয়ে ঢেকে দিন।
সাবসগুলো একটি বেকিং শিটে রাখুন এবং ১০ মিনিট বা পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
