৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) আনারস, ছোট ছোট কিউব করে কাটা
১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মিষ্টি মরিচ, মিহি করে কাটা
১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) ধনেপাতা, মিহি করে কাটা
৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
প্রস্তুতি
টুনা প্রস্তুতি: টুনা কিউবগুলো একটি পাত্রে রাখুন।
উপকরণ মেশানো: টুনাযুক্ত বাটিতে আনারস, মিষ্টি মরিচ, লেবুর রস, ধনেপাতা এবং জলপাই তেল যোগ করুন। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। টুনায় সব উপকরণ দিয়ে লেপে দিতে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
পরিবেশন: টুনা টারটার খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন, সাথে ভুট্টার কুঁচি দিয়ে মুচমুচে করে তুলুন। সতেজতার ছোঁয়ার জন্য আপনি এটি রোমান লেটুস সালাদের সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।
