শ্রীরাচা সসের সাথে মশলাদার টুনা টারটারে

Tartare de thon épicé à la sauce sriracha

উপকরণ

  • ২০০ গ্রাম তাজা টুনা, ছোট ছোট কিউব করে কাটা
  • ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) মশলাদার মেয়োনিজ (মেয়োনিজ + শ্রীরাচা)
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সবুজ পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা ধনেপাতা, মিহি করে কাটা
  • স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ

প্রস্তুতি

  1. টুনা প্রস্তুতি: টুনা কিউবগুলো একটি পাত্রে রাখুন।
  2. উপকরণ মেশানো: টুনাযুক্ত বাটিতে, মশলাদার মেয়োনিজ, সবুজ পেঁয়াজ, লেবুর রস এবং ধনেপাতা যোগ করুন। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। টুনায় সব উপকরণ দিয়ে লেপে দিতে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
  3. পরিবেশন: টুনা টারটার খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন, মিষ্টি আলুর চিপস দিয়ে মুচমুচে করে তুলুন। সতেজতার ছোঁয়ার জন্য আপনি এটি সবুজ সালাদের সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।

সংশ্লিষ্ট পণ্য




সকল রেসিপি

বিজ্ঞাপন