উপকরণ
- ২০০ গ্রাম তাজা টুনা, ছোট ছোট কিউব করে কাটা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) মশলাদার মেয়োনিজ (মেয়োনিজ + শ্রীরাচা)
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সবুজ পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা লেবুর রস
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তাজা ধনেপাতা, মিহি করে কাটা
- স্বাদমতো লবণ এবং কালো মরিচ
প্রস্তুতি
- টুনা প্রস্তুতি: টুনা কিউবগুলো একটি পাত্রে রাখুন।
- উপকরণ মেশানো: টুনাযুক্ত বাটিতে, মশলাদার মেয়োনিজ, সবুজ পেঁয়াজ, লেবুর রস এবং ধনেপাতা যোগ করুন। স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন। টুনায় সব উপকরণ দিয়ে লেপে দিতে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
- পরিবেশন: টুনা টারটার খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন, মিষ্টি আলুর চিপস দিয়ে মুচমুচে করে তুলুন। সতেজতার ছোঁয়ার জন্য আপনি এটি সবুজ সালাদের সাথেও পরিবেশন করতে পারেন।
