পরিবেশন: ৪ জন
প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট
রান্নার সময়: কিছুই না
উপকরণ
- ১ লগ স্মোকড কোহো স্যামন এবং শুকনো ক্র্যানবেরি ক্রিম পনির টপিং সহ (গলানো)
- ৪টি ছোট গমের টরটিলা
- ১টি ছোট সবুজ আপেল, পাতলা টুকরো করে কাটা
- ১/২ লাল পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা
- লেটুস বা রকেটের কয়েকটি পাতা
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) সাদা বালসামিক ভিনেগার
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- প্রতিটি টরটিলার উপর, ধূমপান করা কোহো স্যামন লগ এবং শুকনো ক্র্যানবেরি ছড়িয়ে দিন। কয়েক টুকরো সবুজ আপেল, লেটুস বা রকেট পাতা এবং মিহি করে কাটা লাল পেঁয়াজ যোগ করুন।
- একটি ছোট পাত্রে, জলপাই তেল, সাদা বালসামিক ভিনেগার, লবণ এবং গোলমরিচ একসাথে মিশিয়ে নিন। এই ড্রেসিংটি দিয়ে মোড়কগুলো হালকা করে ছিটিয়ে দিন। টরটিলাগুলো শক্ত করে গড়িয়ে নিন এবং পরিবেশনের আগে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
