Portions : 12 bouchées
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 22 minutes
Réfrigération : 2 heures
Ingrédients
- 125 g (1 ¼ tasse) de chapelure de biscuits Graham
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu
- 250 g (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 125 ml (½ tasse) de purée de citrouille
- 60 ml (¼ tasse) de sirop FitCook "Le Cozy"
- 1 œuf
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
- 1 pincée de sel
- Sirop FitCook Le Cozy, pour servir
Préparation
- Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Déposer 12 caissettes en papier dans un moule à muffins.
- Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham avec le beurre fondu. Répartir dans les caissettes et presser fermement pour former une croûte.
- Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter la purée de citrouille et le sirop FitCook Le Cozy, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Ajouter l’œuf, la vanille, la cannelle et le sel. Mélanger juste assez pour bien incorporer les ingrédients.
- Répartir la garniture sur les croûtes et lisser légèrement le dessus.
- Cuire au four de 20 à 22 minutes, jusqu’à ce que les côtés soient pris et que le centre soit encore légèrement tremblotant.
- Laisser tiédir complètement, puis réfrigérer au moins 2 heures.
- Au moment de servir, garnir chaque bouchée d’un petit filet de sirop FitCook Le Cozy.
