Raciones : 2
Tiempo de preparación: 10 minutos
Periodo de descanso: 4 horas
Ingredientes
- 250 ml (1 taza) de copos de avena
- 250 ml (1 taza) de yogur natural
- 125 ml (1/2 taza) de leche
- 30 ml (2 cucharadas) de azúcar
- 30 ml (2 cucharadas) de semillas de chía
- 2 limas para el zumo y la ralladura
- 60 ml (1/4 taza) galletas graham desmenuzadas
- 1 pizca de sal
Preparación
- En un bol, mezclar los copos de avena, el yogur, la leche, el azúcar, las semillas de chía, el zumo y la ralladura de lima y una pizca de sal. Mezclar bien y repartir en dos tarrinas o cuencos.
- Dejar en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche para que espese.
- Justo antes de servir, añade las galletas graham desmenuzadas por encima para que conserven su textura crujiente.
