Buey a la borgoñona
Delicioso bourguignon de ternera cocinado sous vide en una exquisita salsa de vino tinto, champiñones, zanahoria y bacon.
El chef le ofrece un suculento bourguignon de ternera, perfecto para simplificar sus comidas en casa. Tiernos y sabrosos dados de ternera se cocinan al vacío en una rica salsa de vino tinto, con champiñones, zanahorias y tocino. Sírvalo con patatas salteadas y judías verdes. ¡Y funciona!
¿Por qué no utilizar esta preparación de otra manera?
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