Dans son dossier consacré aux tendances de l'épicerie fine, SIAL Paris met en lumière la vinaigrette asiatique au sésame et à la mandarine de Jonathan Garnier. Présentée parmi les innovations du secteur, elle illustre l'attrait grandissant des produits signés par des chefs, qui marient créativité, savoir-faire et saveurs distinctives.
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Épicerie fine : Quelles sont les innovations du secteur en 2026 ?
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