Insalata di cetrioli, menta e yogurt greco

Ingredienti

• 2 cetrioli, tagliati a fettine sottili (circa 4 tazze)
• 15 ml (1 cucchiaio) di menta fresca, tritata
• 120 ml (1/2 tazza) di yogurt greco normale
• 15 ml (1 cucchiaio) di succo di limone
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni per l'uso

1. Mescolare le fette di cetriolo e la menta tritata in un'insalatiera.
2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Versare la salsa allo yogurt sui cetrioli, mescolare delicatamente e servire.

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