



Manzo bourguignon
Deliziosa bourguignon di manzo cotta sous vide in una squisita salsa al vino rosso, funghi, carote e pancetta.
Lo chef vi propone una succulenta bourguignon di manzo, perfetta per semplificare i vostri pasti a casa. Teneri e saporiti cubetti di manzo vengono cotti in modalità sous-vide in una ricca salsa al vino rosso, condita con funghi, carote e lardoni. Servite con patate saltate e fagiolini. E funziona!
Perché non utilizzare questa preparazione in modo diverso?
Ingredienti
Preparazione
Conservazione
Preferenze alimentari
Ricette
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