베셀 비스킷(2가지 버전)

수확량: 15~20단위

준비시간: 20분

조리시간 : 8~10분

재료

• 다용도 밀가루 425ml(1 3/4컵)
• 옥수수 전분 7ml(1 1/2티스푼)
• 베이킹파우더 5ml(1티스푼)
• 베이킹 소다 3ml(1/2티스푼)
• 125ml(1/2컵) 베셀 오리지널
• 설탕 180ml(3/4컵)
• 무가당 사과소스 60ml(4큰술)
• 두유 15ml(1큰술)
• 바닐라 추출물 5ml(1티스푼)
• 말린 딸기 90ml(6큰술)
• 으깬 피스타치오 90ml(6큰술)
• 레몬 1개, 레몬 껍질

준비

1. 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 180°C(350°F)로 예열합니다.
2. 그릇에 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞습니다. 책.
3. 전기 믹서를 사용하여 Becel Original 마가린과 설탕을 가볍고 크리미해질 때까지 섞습니다.
4. 사과소스, 두유, 바닐라를 넣고 잘 섞습니다.
5. 밀가루 혼합물을 조금씩 넣으면서, 가끔씩 그릇의 측면을 긁어내리면서 잘 합쳐질 때까지 섞습니다(과도하게 섞지 마세요).
6. 딸기, 피스타치오, 레몬 제스트를 넣고 저어줍니다.
7. 반죽을 30분 동안 냉장고에 넣어둡니다.
8. 베이킹 시트에 양피지나 실리콘 매트를 깔아줍니다.
9. 손바닥을 이용해 탁구공 크기의 공을 만듭니다.
10. 베이킹 시트에 반죽을 펼쳐 놓고 8~10분 동안 굽습니다.
11. 5분간 식힙니다.

베셀 비스킷

수확량: 15~20단위

준비시간: 20분

조리시간 : 8~10분

재료

• 다용도 밀가루 425ml(1 3/4컵)
• 옥수수 전분 7ml(1 1/2티스푼)
• 베이킹파우더 5ml(1티스푼)
• 베이킹 소다 3ml(1/2티스푼)
• 125ml(1/2컵) 베셀 오리지널
• 설탕 180ml(3/4컵)
• 무가당 사과소스 60ml(4큰술)
• 두유 15ml(1큰술)
• 바닐라 추출물 5ml(1티스푼)
• 아마레토 45ml(3큰술)
• 인스턴트 커피 5ml(1티스푼)
• 코코아 가루 15ml(1큰술)
• 오렌지 1개, 껍질

준비

1. 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 180°C(350°F)로 예열합니다.
2. 그릇에 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞습니다. 책.
3. 전기 믹서를 사용하여 Becel 마가린을 섞습니다.® 오리지널과 설탕을 섞어 가볍고 크리미해질 때까지 섞는다.
4. 사과소스, 두유, 바닐라를 넣고 잘 섞습니다.
5. 밀가루 혼합물을 조금씩 더하면서 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
6. 그릇에 아마레토와 인스턴트 커피를 섞은 다음, 코코아 가루와 오렌지 껍질을 넣습니다.
7. 준비한 혼합물을 반죽에 넣습니다.
8. 반죽을 30분 동안 냉장고에 넣어둡니다.
9. 베이킹 시트에 양피지나 실리콘 매트를 깔아줍니다.
10. 숟가락을 사용하여 탁구공 크기의 공을 만듭니다.
11. 베이킹 시트에 반죽을 펼쳐 놓고 8~10분 동안 굽습니다.
12. 5분간 식힙니다.