수확량: 1
준비시간: 10분
조리시간 : 30~35분
재료
- 계란 2개
- 노란색 3개
- 250ml(1컵) 버터, 부드럽게 한 것
- 설탕 250ml(1컵)
- 오렌지 1개, 껍질
- 아몬드 가루 500ml(2컵)
- 소금 한 꼬집
- 밀가루 125ml(1/2컵)
- 카카오 배리 코코아 파우더 90ml(6큰술)
- 250ml(1컵) 다크 초콜릿, 녹인 것
장식과 장식
- 오렌지 마멀레이드 125ml(½컵)
- 60ml(4큰술)의 흰색 초콜릿을 녹여
- 60ml(4큰술) 밀크 초콜릿, 녹인 것
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 그릇에 계란과 버터를 넣고 거품기를 이용해 섞습니다.
- 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 그런 다음 껍질, 아몬드 가루, 소금, 밀가루, 코코아 가루, 녹인 초콜릿을 넣습니다.
- 혼합물을 버터를 바른 케이크 틀에 붓고 30~35분 동안 굽습니다.
- 식히세요.
- 케이크를 수평으로 반으로 자른 다음, 바닥에 오렌지잼을 바르고 케이크를 다시 만든 후 녹인 초콜릿으로 장식합니다.
