팬 바냐(PAN BAGNAT) - 니조아 참치 샌드위치
인분: 4인분 - 준비 시간: 15분
재료
- 기름에 담긴 통조림 참치 200g(7온스)
- 올리브 오일 120ml(8큰술)
- 레드 와인 식초 60ml(4큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 씨 없는 검은 올리브 12개, 얇게 썬 것
- 얇게 썬 붉은 양파 ½개
- 토마토 2개, 얇게 썬 것
- 치아바타 빵 4개
- 삶은 계란 4개, 얇게 썬 것
- 무 4개, 얇게 썬 것
- 250ml(1컵) 아루굴라
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 그릇에 참치, 기름, 식초, 마늘, 올리브, 양파, 토마토를 넣고 모든 재료에 양념을 합니다.
- 빵을 반으로 자르고 준비한 재료, 계란, 무 조각, 아루굴라를 나눠 담습니다. 그릇 바닥에 남은 드레싱을 샌드위치 위에 붓고 샌드위치를 닫습니다.
