돼지고기 만두를 곁들인 셰퍼드 파이

Pâté chinois aux boulettes de porc

인분: 4인분

준비 시간: 15분

조리시간: 30분

재료

준비

  1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.
  2. 돼지고기 미트볼을 소스와 함께 팬에 넣고 약 5분간 데웁니다. 완전히 익을 때까지만 데웁니다. 미트볼을 잘게 찢거나 잘라 작은 조각으로 만듭니다.
  3. 베이킹 접시에 찢어진 돼지고기와 소스를 고르게 펴 바릅니다.
  4. 고기 위에 물기를 뺀 옥수수 한 겹을 얹습니다.
  5. 으깬 감자를 위에 펴서 고르게 펴줍니다.
  6. 원하시면 으깬 감자에 버터 몇 조각을 더해 오븐에서 살짝 갈색이 될 때까지 구워주세요.
  7. 윗부분이 약간 갈색이 되고 모든 재료가 완전히 데워질 때까지 25~30분 동안 굽습니다.
  8. 원하시면 신선한 허브를 곁들여 따뜻하게 드세요.



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