인분: 피자 4개
준비 시간: 15분
조리 시간: 500°F에서 10분
재료
- 햄버거 스테이크 소스 돼지고기 미트볼 380g (진공 포장)
- 4개의 개별 피자 도우
- 사워크림 250ml(1컵) (베이스용)
- 라클렛 치즈 200g, 얇게 썬 것
- 250ml(1컵) 강판 모짜렐라 치즈
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 500°F(260°C)로 예열합니다.
- 진공 밀봉된 돼지고기 미트볼을 끓는 물에 약 5~6분 정도 담가서 다시 데웁니다. 봉지를 열고 반죽을 조각내어 피자 위에 얹습니다.
- 각 피자 반죽에 사워크림을 얇게 바릅니다.
- 피자 위에 돼지고기 미트볼 조각을 펴 바릅니다. 그런 다음 라클렛 치즈 조각을 얹고, 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.
- 소금과 후추로 간을 합니다.
- 예열된 500°F 오븐에 피자를 넣고 약 8~10분 정도 굽습니다. 가장자리가 바삭해지고 치즈가 녹아 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 즉시 제공하세요.
