인분: 4인분 (개별 피자 4개)
준비 시간: 10분
조리시간 : 10-12분
재료
- 4개의 개별 피자 도우
- 400g 닭고기 조림 (달콤한 겨자 & 메이플 시럽)
- 리코타 치즈 500ml(2컵)
- 토마토 소스 60ml(4큰술)
- 125ml(1/2컵) 슬라이스 버섯
- 붉은 양파 1개, 얇게 썬 것
- 1리터(4컵) 강판 치즈(모짜렐라 또는 체다)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
- 프로방스 허브 (선택 사항)
준비
- 오븐을 260°C(500°F)로 예열합니다.
- 피자 반죽에 토마토 소스 한 스푼을 바릅니다.
- 피자 한 피자당 리코타 치즈 125ml(1/2컵)를 바릅니다.
- 찢어 놓은 삶은 닭고기, 양파링, 얇게 썬 버섯을 넣습니다.
- 각 피자에 약 250ml(1컵)의 강판 치즈를 뿌립니다.
- 소금과 후추로 간을 하고, 원하시면 프로방스 허브를 넣으세요.
- 피자가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 10~12분 동안 굽습니다.
