퀴노아와 감귤 샐러드
인분: 4인분 – 준비 시간: 10분
재료
- 오렌지 3개
- 1L(4컵) 익힌 키노아
- 북부 새우 500ml(2컵)
- 아보카도 2개, 깍둑썰기
- 토마토 2개, 다진 것
- 올리브 오일 90ml(6큰술)
- 레몬 1개, 즙
- 맛을 내기 위해 맷돌에서 나온 소금과 후추
준비
- 칼을 사용하여 오렌지 껍질을 벗기세요. 그런 다음 주황색 부분을 모두 들어 올리세요.
- 그릇에 퀴노아, 새우, 아보카도 큐브, 토마토 큐브, 오렌지 조각, 올리브 오일, 레몬, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 양념을 확인하세요.
